Лаборатория органолептического анализа

Главная / Центры / Ресурсный центр в сфере химических технологий Новосибирской области / Учебно-производственные лаборатории по направлениям / Лаборатория органолептического анализа

Межвузовский консорциум по взаимодействию с ЦКП «СКИФ»

Федеральный проект «Профессионалитет»

Общероссийское общественно-государственное движение детей и молодежи «Движение Первых»

Молодежный клуб Русского географического общества

Российский союз молодежи

Экологическое образование для Белорусии, России и Украины

НП «Содействие химическому и экологическому образованию»

Туристический портал Новосибирской области

Настройки отображения

Размер шрифта

Цвета сайта

Параметры шрифта

Выберите шрифт Arial Times New Roman

Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой

Выбор цветовой схемы:

Закрыть панель Вернуть стандартные настройки

Лаборатория органолептического анализа

Органолептический анализ в лаборатории представляет собой исследование качества продукции с помощью органов чувств – зрения, обоняния, вкуса, осязания, с целью выявления порочащих признаков продукции, ее пригодности и дальнейшего допущения продукции к исследованиям доступным лаборатории для лабораторно-инструментального подтверждения качества, безопасности и фальсификации.

Для проведения органолептического анализа лаборатория использует методы органолептического анализа (оценки), которые изложены в международных и национальных стандартах или других официально утвержденных нормативных документах.

Лаборатория оснащена оборудованием, которое используется строго в соответствии с требованиями методик органолептического анализа (оценки) и подразделяется на следующие категории:

средства измерений (термометры, гигрометры, секундомеры, весы, линейки, мерная посуда);
испытательное оборудование (сушильные шкафы, полярископы, термостаты, источники света и т.п.);
вспомогательное оборудование (микроволновые печи, морозильные камеры, лупы, пинцеты, микроскопы, посуда для подготовки и представления проб и т.п.).

Image Gallery

View the embedded image gallery online at:
https://nhtk-edu.ru/ru/units/resource-center/training-and-production-laboratories-in-directions/item/1925-laboratoriya-organolepticheskogo-analiza#sigProGalleria08192996db

Ближайшие мероприятия:

День открытых дверей
- 2025-03-27

https://may9.ru/ https://vk.com/may9_ru https://ok.ru/may9 https://t.me/may_9_ru

Противодействие коррупции

Психологическая помощь

В «Юрайт» открыт полный доступ к книгам коллекции СПО для преподавателей и студентов колледжа. Доступ возможен после регистрации и авторизации.

Российское общество «Знание» запускает круглосуточную трансляцию Знание.ТВ!

Все самые яркие события Международной выставки-форума «Россия» и выступления выдающихся людей нашей страны вы увидите именно здесь!

Можно будет круглосуточно в любое для вас удобное время послушать лекции, освоить новые навыки, окунуться в мир постоянного саморазвития!

Ещё больше знаний ждёт вас на Знание.ТВ! Подключайтесь!

Настройки отображения

Параметры шрифта

Выбор цветовой схемы:

Лаборатория органолептического анализа

Image Gallery

Ближайшие мероприятия:

Что нового?

Ресурсы