Техников-технологов химической и биохимической промышленности можно разделить на две большие группы: техник-технолог, работающий в лаборатории, и техник-технолог, работающий на производственных участках. Круг обязанностей этого специалиста во многом определяется конкретным участком работы.
Техник-технолог, работающий в аналитической лаборатории, занимается контролем качества сырья и готовой продукции. Он выполняет анализы и испытания по определению химического состава и основных свойств материалов в соответствии с требованиями производственных стандартов и технических условий.
Техники, работающие на производственных участках, ведут технологические процессы: выбирают режимы работы оборудования, следят за показателями контрольно-измерительных приборов, контролируют загрузку сырья и выгрузку готовой продукции, чистят оборудование и готовят его к ремонту.
Специалисты востребованы на предприятиях, производящих пищевые продукты и напитки, на химическом производстве в качестве аппаратчиков ферментации препаратов биосинтеза, аппаратчиков химической очистки препаратов биосинтеза, операторов выращивания чистой культуры дрожжей. К примеру, аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза ведет технологический процесс ферментации в аппаратуре непрерывного действия в стерильных условиях. Он наблюдает за температурным режимом и аэрацией, отбирает пробы для анализов.
Часто задаваемые вопросы по специальности
Кем я буду работать после окончания колледжа?
Область профессиональной деятельности выпускников: управление технологическими процессами биохимического производства.
Техник-технолог готовится к следующим видам деятельности:
- Обслуживание и эксплуатация технологического оборудования.
- Ведение технологического процесса биохимического производства.
- Планирование и организация работы персонала подразделения.
- Участие в экспериментально-исследовательской работе.
- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих - Аппаратчик химической очистки препаратов биосинтеза/ Аппаратчик ферментации препаратов биосинтеза/ Оператор выращивания дрожжей/ Оператор выращивания чистой культуры дрожжей/ Химик
- Санитарная обработка оборудования в соответствии с требованиями нормативной документации.
- Контроль работы основного и вспомогательного оборудований, технологических линий, контрольно-измерительных приборов и средств автоматизации (далее - КИПиА).
- Подготовка сырья и полупродуктов.
- Контроль и регулирование параметров технологического процесса.
- Работа с химическими объектами, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, промсанитарии.
- Рассчет технических показателей технологического процесса.
- Осуществление контроля качества продукции.
- Анализ причин нарушений параметров технологического процесса, брака продукции и разработка мероприятий по их предупреждению, ликвидации.
- Организация работы коллектива подразделения, обеспечение связи со смежными подразделениями.
- Руководство персоналом подразделения.
- Контроль расхода сырья и материалов.
- Проверка состояния охраны труда и промышленной безопасности на рабочих местах.
- Организация обучения безопасным методам труда, правилам технической эксплуатации оборудования.
- Участие в испытании и отработке новых технологических режимов.
- Участие в разработке и получении опытных образцов продукции.
- Использование аппаратно-программных средств обработки результатов исследований и испытаний.
- Анализ результатов исследований и испытаний.
- Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
- Участие в модернизации технологий, реконструкции производств.
- Обеспечение контроля и анализа результатов исследований.
- Обеспечение внедрения аппаратно-программных средств обработки и анализа результатов исследований и испытаний.
- Участие в экспертизах проектов и технологий.
- Участие в подготовке заявок на изобретения и патенты.
Где студенты колледжа проходят практику?
Как правило, производственная практика организуются в фармацевтических компаниях, на предприятиях по производству лекарственных средств: ОАО «Новосибирскхимфарм», ЗАО «ПФК «Обновление», АО «Вектор-БиАльгам», АО «Вектор-Медика», «Фарм-Про», «Биолинк» и др.
Каким предприятиям Новосибирской области требуются работники данной специальности?
ОАО «Новосибирскхимфарм», ЗАО «ПФК «Обновление», АО «Вектор-БиАльгам», АО «Вектор-Медика», «Фарм-Про», «Биолинк», Испытательный центр ГБРОУ НСО «Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И. Менделеева», компания «Чистая вода», АО «Вектор-Бест», научно-исследовательские институты СО РАН и др.
В каких вузах можно продолжить обучение после колледжа?
Наши выпускники по специальности «Биохимическое производство» учатся в ТПУ, КемТИП, РХТУ им. Д.И. Менделеева», НГУ, НГПУ
После окончания колледжа можно ли поступить на сокращенную форму обучения в вузы-партнеры?
Сокращенной программы нигде нет.
Какие предметы изучают студенты в ходе обучения?
Студенты изучают дисциплины, которые позволяют им освоить передовые технологии в области различных производств, в основе которых лежит микробиологический синтез. При этом они овладевают знаниями по гуманитарным, социально-экономическим, общепрофессиональным, естественнонаучным и специальным дисциплинам.
Аналитическая химия | Основы биохимии и микробиологии | Основы микробиологического и биохимического контроля биологически активных веществ | Основы модернизации технологий и биохимических производств | Основы обслуживания и эксплуатации оборудования биохимического производства | Основы производства биохимических препаратов | Основы управления персоналом производственного подразделения | Процессы и аппараты | Теоретические основы химической технологии | Физическая и коллоидная химия
Нормативные документы по специальности:
http://nhtk-edu.ru/ru/information/education/training-documentation/19-02-01
Видео о специальности:
- Биохимик. Лучшая профессия Биохимическое производство (творчество студентов Новосибирского химико-технологического колледжа им. Д.И. Менделеева»
https://www.youtube.com/watch?v=W0LYTRXCTmk&t=5s - Производство фармацевтических препаратов на примере компании «Р-Фарм»
https://www.youtube.com/watch?v=aNYxoFJOW2s - Производство фармацевтических препаратов на примере компании «ПФК Обновление»
https://www.youtube.com/watch?v=Mv4vWsTch58
, 